Ennek hátterében pszichológiai, élettani és gazdasági változások egyaránt állhatnak. Éppen ezért számos hátráltató tényezőt kell leküzdeni ahhoz, hogy ezek az emberek egészségesen étkezzenek, és hozzájussanak a megfelelő makro- és mikrotápanyagokhoz. Ehhez kívánunk segítséget nyújtani, a Nestlé Életmód Iránytű segítségével.

Szervezetünknek naponta az alapanyagcsere nagyjából másfélszeresének megfelelő energiabevitelre van szüksége. 50 és 75 év között ennek mértéke 10%-kal lecsökken, majd 75 éves kor felett, az egyéni aktivitástól függően, további 10-15%-os energiaigény-csökkenés jelentkezik.

Sok nyugdíjas nem engedheti meg magának, hogy mindennap húst vagy halat egyen, de léteznek olcsóbb, jó minőségű fehérjeforrások is, mint a tojás vagy a hüvelyesek (például a lencse). Külö­nö­sen fontos, hogy az idősebb vásárlókat célzó termékekhez elérhető áron lehessen hozzájutni.

A dehidráció (a szervezet vízvesztése) sok idős embert érint. Gyakran áll a sürgős kórházi ellátást igénylő esetek hátterében. A dehidráció sokszor jár együtt fertőzésekkel, amelyek nagyon súlyosak is lehetnek. Már 2%-os testtömegcsökkenéssel járó folyadékvesztés is az ellenálló képesség romlásához és a hőháztartás egyensúlyának felborulásához vezethet.

A hirtelen jelentkező testtömegcsökkenés, izomgörcsök és mentális zavarok, valamint az erős fáradtság és izomgyengeség érzése a kiszáradás gyakori tünetei. A folyadékveszteséget feltétlenül pótolni kell, de ennek mértéke vitatott.

Folyamatosan nő az idősek aránya a népességen belül
Az iparosodott országok népességének leggyorsabban gyarapodó rétegét a hatvan év fölöttiek képezik. Habár az elmúlt 100 évben a várható élettartam is jelentősen megnőtt, nem megfelelő étrendje miatt ez a korosztály számos betegségre válik fogékonnyá. Megfigyelések szerint sok idős ember nem a szükségleteinek megfelelő mennyiségű és tápanyag-összetételű ételt kapja.
Sokan még a napi ajánlott energiamennyiséget sem veszik magukhoz.