– Egyrészt fontos volt, hogy a múzeumban az egész család számára élvezetes programokat tudjunk szervezni. Másrészt szerettük volna hagsúlyozni a gasztrónómia és a mezőgazdaság kapcsolatának fontosságát. Hiszen minden étel, amit a hétköznapjaink során elfogyasztunk, a mezőgazdaságból jön. Ilyen például a burgonya, a kukorica vagy a gabonafélék. Bár ezek között van olyan, mely az Újvilágból érkezett, mára a gasztronómiánk szerves részét képezik. Így indult tehát az ötlet, amihez megpróbáltunk olyan termékeket választani, melyeket be tudunk itt mutatni, nem túl sérülékenyek és nem kifejezetten szezonálisak. A programok az unió támogatásával és a Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával valósulnak meg.
A program a Kukorica Nappal indult. Milyen termények kerülnek a terítékre?
– Január 30-án lesz a Tök Nap, szeptemberben a gabonaféléké lesz a főszerep, novemberben pedig a burgonyáé. Itt természetesen meg lehet majd kóstólni az ezekből készült ételeket. Szeretnénk bemutatni a különböző terményekhez kötödő hagyományokat, népszokásokat is. Így szervezünk kézműves foglalkozásokat is: a Kukorica Napon például kukoricacsumából lehetett játékokat készíteni, a Tök Napra többek között tökfaragással készülünk, a Gabona Napon pedig az őrlés, a szitálás folyamatát s a szalmafonást mutatjuk be.
Ezek között szerepelnek ma is élő szokások?
– Ezek már nem részei a hétköznapi életünknek, inkább hagyományőrzésről van szó. Ilyen értelemben tehát ezek már „halott hagyományok”.
Logikai játék a számokkal
