Útszéli tank tetején főtt paprikás csirke

Turóczi Gábor, a Lucullus Baráti Társaság elnöke. A gasztronómiai egyesület is részt vett a II. Kaukázus Ralin.
Mekkora utat tettek meg?
– Augusztus 28-án indultunk Budapestről, és szeptember 13-án érkeztünk Jerevánba, Örményország fővárosába. Ez egy körülbelül hétezer kilométeres út volt, mely 11 országon vezetett keresztül, köztük például Bosznia-Hercego­vina, Macedónia, Törökor­szág, Grúzia, Hegyi-Kara­bah és Örményország legszebb vidékein. A versenyen 16 egység indult, köztük németek, lengyelek, angolok és amerikaiak, és végül mindenki célba ért. Szemé­lyi sérülés nem történt,
viszont rengeteg technikai problémával kellett megküzdenünk.

Milyen gasztronómiai programokat szerveztek az úton?
– Ezeken az utakon mindig kétoldalúak a gasztronómiai programok. Egy­részt szeretnénk megis­merni a világot a megkóstolt ételeken keresztül. Másrészt a magyar konyha remekműveit is szeret­nénk bemutatni a helyieknek. Ennek keretében Hegyi- Karabahban egy útszéli tank tetején főztünk paprikás csirkét, ahogy elő­ször három éve az Északi-sarkon is, igaz, ez csak egy kis kóstoló volt. Egy nappal korábban Örmény­országban, a Sevan-tó partján azonban nagyon nyugodt körülmények között tudtunk főzni, ekkor egy hatalmas adag paprikás csirkét készítettünk, melyet a rali résztvevői és a helyiek is megkóstolhat­tak. Emellett Törökország­ban főztünk paprikás krumplit.

Vannak már újabb utazási terveik?
– A szervezők a túra végén már bejelentették, hogy terveznek egy Buda­pest–Csernobil futamot, illetve egy Transzszahara Rallit Tunéziából Algérián és Nigeren át Beninbe. Ezeken szeretnénk részt venni, de itthon is van még jó pár helyszín, amit kiszemeltünk.
szólj hozzá Szólj hozzá!
hirkert.hu

Hová menjek?





Metro Life Panel

Hírlevél regisztráció


Sudoku 数独

sudokuLogikai játék a számokkal
DrSport
PCLand.hu