A csavarzár használata hazánkban is egyre elterjedtebb. Ára ugyan egy kicsit magasabb, mint a műanyag és a törmelékből összerakott parafáé, de léteznek bortípusok, amelyek kifejezetten hálásak ezért a lezáró megoldásért. Alapvetően a könnyű gyümölcsös fehérborok és rozék lezárásánál használják, mivel kiválóan alkalmas a frissesség megőrzésére. A kérdés az, hogy egy vörösbor esetében lehet-e üdvözítő megoldás a csavarzár? Ennél a bornál mindenképpen.

Pálos Miklós Borműhely Szekszárd, Campus 2009
(50% zweigelt, 50% merlot)
Kiskereskedelmi ára: kb. 1200 forint

A Campus ugyanis egy igazi vibráló gyümölcsösséget magában hordozó bor. Pálos Miklós borász két fajtát (zweigelt, merlot) házasított össze Campus név alatt, mégpedig tartályban erjesztve és érlelve. Ez itt a kulcs momentum a bor készítésénél és a csavarzár használatánál. Mivel a bor egyik legnagyobb erénye, hogy intenzív gyümölcsaromákat kínál, rögtön érthetőbb, hogy miért ezt a lezárási megoldást alkalmazták.

A Campus egy olyan bor, amelyet nem érdemes hosszú évekig tartogatni, érlelgetni. Egy mindennapi bor, amelyik árával, tüzességével, lendületével és gyümölcsösségével hódít.

A diákcsemege

Neve alapján eszünkbe jut, hogy a célközönség egy része mindenképpen a diákság lehet. Az egyetemi évek alatt sokszor a szolid pénzügyi háttér arra sarkalja a diákokat, hogy olcsó borokat, ráadásul kólával hígítva igyanak. Most itt van egy bor, amelyik elérhető árú, és ráadásul rendelkezik olyan kvalitással amelyet érdemes kipróbálni.

Lendületessége és vibráló gyümölcsössége miatt kiváló kísérője lehet akár egy pizzának is.